FAIR TRADE

Es geht um die Menschen. Fair Trade soll dafür sorgen, dass die lokale Bevölkerung vom Tourismus profitiert – durch Arbeitsplätze mit guten Bedingungen, Möglichkeiten zur Weiterbildung, lokale Wertschöpfung und Investitionen in nachhaltige Projekte. Fair Trade als Chance 7 Joyce Mulaudzi Leshiba Wilderness Lodge Bernie Samuels Spier Wine Farm Viola Siyotywa Grootbos Private Nature Reserve Shandukani Joyce Mulaudzi war zwölf, als sie 1985 infolge der Apartheidpolitik gemeinsam mit ihrem Vater die Bangor Farm am Fusse der Southpans-Berge verlassen musste. Sie schloss ihre Ausbildung ab und arbeitete spä- ter als Verkäuferin. 2001 kehrte Joyce nach Bangor zurück und fand eine Anstellung als Haushaltshilfe. Die Farm war in der Zwischenzeit in ein Naturreservat mit Lodge umgewandelt worden: die Fair Trade zertifizierte Leshiba Wilderness Lodge. Schon bald wurde Joyces Potential erkannt. Sie wurde in Leshiba aus- und weitergebildet und übernahm verantwortungsvolle Positionen. Heute leitet Joyce Mulaudzi die Leshiba Wilderness Lodge mit viel Engagement. Die Fair Trade zertifizierte Spier Wine Farm, die zu den ältesten Weinproduzenten Südafrikas gehört, bevorzugt die Kooperation mit lokalen Anbietern. Bernie Samuels ist einer von ihnen. Viele Jahre hat er mehr schlecht als recht von Gelegenheitsjobs gelebt. Seit er von Spier den Auftrag erhielt, die Wäscherei zu betrei- ben, hat sich für Bernie Samuels und seine Familie vieles zum Positiven verändert: Er beschäftigt heute selbst fünf Angestellte aus der Nachbarschaft und kann seinen Kindern ein Studium ermöglichen. Viola Siyotywa ist in der Provinz Eastern Cape geboren und kam 2003 mit der Hoffnung auf eine Arbeitsstelle nach Gansbaai. Dort konnte sie eine Ausbildung zur Gartenbaue- rin machen. Die gemeinnützige Grootbos-Stiftung bietet einen inno- vativen und äusserst erfolgreichen Lehrgang in konven- tionellem Gartenbau und der Entwicklung von Lebens- kompetenzen an. Der theoretische Unterricht wird ergänzt durch praktische Arbeiten im einzigartigen Grootbos-Natur- schutzgebiet. Über die Jahre hat sich Viola Siyotywa weiter- gebildet und arbeitet seit 2011 auf Grootbos als Lehrperson für Gartenbau und Lebenskompetenzen. 7